Кофе на «Кловской». Тестируем 11 точек с кофейными напитками на вынос

3 812

Субъективный рейтинг уличного кофе от редакции Karabas LIVE

В Киеве много сетевых и локальных точек продажи кофе на вынос. По городу можно найти целые скопления «улиток», МАФов, кофеен на колесах и, естественно, кафе с возможностью взять напиток с собой. Чаще всего они концентрируются неподалеку от офисных центров или станций метро. Мы изучили одно из наиболее впечатляющих скоплений точек coffee to go — метро «Кловская».

На расстоянии приблизительно 500 метров от выхода из метро мы насчитали 11 мест, в которых можно взять кофе на вынос (и это мы еще не заходили в рестораны вроде Napule и IBSEN). SMM-менеджер Маша, маркетолог Катя и редактор Леша взяли удар на себя и оценили каждую из точек. Ниже — наш рассказ о них и субъективный рейтинг.

Кофейня в здании (1)

Стандартный капучино: 26 грн
Интерьер: милый
Возможность расплатиться картой: нет

Первым делом заходим в неприметную на первый взгляд кофейню на первом этаже офисного здания, аккурат между ресторанами IBSEN и «Варенична Балувана Галя». Уютный интерьер, помимо кофе можно взять печеньки и пироги. Есть два небольших столика, чтобы быстро перекусить. На вопрос, можно ли фотографировать, бариста задумалась, а потом решила отказать.

У кофейни есть интересная опция: окошко, которое выходит на улицу. Таким образом, кофе можно заказать, не заходя в помещение. Для чистоты эксперимента мы решили в каждом заведении брать капучино. Этот напиток позволяет не только оценить сам кофе, но и мастерство бариста.

Кофе нас не впечатлил. Молоко чувствовалось намного больше, чем сам напиток, который оказался еще и недостаточно теплым.

Эко-лавка (2)

Стандартный капучино: 28 грн
Интерьер: магазин
Возможность расплатиться картой: есть

Если пройти чуть дальше, в сторону Кловского спуска, по правую руку можно увидеть малоприметную «Эко-лавку». Внутри нее располагается мини-кофейня со стандартным набором напитков и снеков. Посидеть здесь нельзя, но можно взять кофе с собой.

Капучино, который мы взяли, соответствовал формату on-the-go. Наверное, я бы частенько туда наведывался, если бы был таксистом. Кофе горький и однозначно крепкий. Если хочется быстро проснуться и нет кофеманских наклонностей — то, что надо. Если же для вас существует разница между арабикой и робустой, лучше не брать.

Варенична Балувана Галя (3)

Стандартный капучино: 37 грн
Интерьер: модный
Возможность расплатиться картой: есть

Помимо вареников, борща и оливье, в «Гале» можно взять кофе на вынос. Его подают в милом красном стаканчике и наливают не из офисной кофеварки, а из вполне себе настоящей эспрессо-машины. Маше настойчиво предлагали в довесок взять пачку вареников домой.

Сам кофе весьма приличный, не горячий, но и не остывший, с кофейным вкусом и достаточным количеством молока. Это не тот капучино, который вы запомните на всю жизнь, но и плохих ассоциаций он не вызовет.

Брауні Coffee (4)

Стандартный капучино: 17 грн
Интерьер: МАФ
Возможность расплатиться картой: нет

Продолжая двигаться в сторону метро «Кловская», мы наткнулись на неприметную МАФоподобную конструкцию. Внутри девушка неспешно клацала что-то в телефоне, а вывеска гордо гласила «Брауні coffee».

— Здравствуйте! Стандартный капучино, пожалуйста.

— Сахар добавлять? (я насторожился)

— Нет, спасибо.

— Вот, держите нашу карточку еще.

Брауни кофе стал первой (и единственной) кофейней с развитой системой лояльности. Купив пять чашечек, шестую получаешь в подарок. Другое дело, что допить даже одну — задача для очень сильных духом.

Віденські булочки (5)

Стандартный капучино: 18 грн
Интерьер: булочный
Возможность расплатиться картой: есть

С недавних пор «Віденські булочки» на «Кловской» последовали маркетинговой технологии американских детей, которые делают лимонад, и стали ближе к покупателям. То есть вытащили стол на улицу, с которого начали продавать пирожки. У стола красуется надпись «кофе с собой 18 грн».

Протиснувшись сквозь большое количество обедающих людей, мы добрались до стойки приема заказов. Кофе действительно обошелся в 18 грн, но пить его рекомендуем только в случае крайней необходимости.

Кофейный триумвират: Magic Snail, Star Coffee и Горький (6, 7, 8)

Стандартный капучино: 22, 21, 20 грн
Интерьер: стрит-стайл
Возможность расплатиться картой: есть (реально есть)

Кофейный эпицентр района. Когда-то все три точки были небольшими машинками, которые были готовы сорваться в любой момент и уехать. С каждым днем этот триумвират все больше напоминает небольшой торговый центр по приготовлению и продаже кофе. Точки настолько раскачались, что у каждой появилось по терминалу приема кредитных карточек.

Мы попробовали кофе во всех трех точках. «Улитка» (Magic Snail) показалась слишком горячей, но в целом приятной на вкус. Star Coffee не запомнился ни чем-либо впечатляющим, ни негативным. А вот самый вкусный кофе оказался в «Горьком». При этом еще и самым дешевым! Недаром именно туда обычно стоят самые длинные очереди.

Blur (9)

Стандартный капучино: 35 грн
Интерьер: хипстерский
Возможность расплатиться картой: есть

Кофейня Blur открылась пару месяцев назад и за первые же недели стала магнитом для креативного класса со всей округи. Стиль лофт, собственный мерч, нестандартный интерьер, гигантский осьминог на стене и длинный общий стол. Так и хочется запостить в инстаграм.

При этом кофейня сделала ставку не только на внешний вид, но и на недурственный кофе. Его можно взять на двух сортах: подешевле и подороже. Разница в 10 грн, но на вкус действительно ощущается. Впрочем, в обоих вариантах это был самый вкусный капучино из всех, которые мы пробовали до этого.

Yogorino (10)

Стандартный капучино: 50 грн
Интерьер: стерильный
Возможность расплатиться картой: есть

По направлению к Good Wine затаилась еще одна небольшая кафешка — Yogorino. Она специализируется на необычном мороженом, которое действительно выглядит впечатляюще. Но мы не поддались искушению сладостями и взяли себе стандартный капучино за баснословные 50 грн.

На вкус этот капучино был ничем не лучше кофе из «улитки», чем сильно нас расстроил. Все-таки, когда платишь в два раза больше, чем через дорогу, ожидаешь получить что-нибудь эдакое.

Yellow Place (11)

Стандартный капучино: 65 грн
Интерьер: Good Wine
Возможность расплатиться картой: есть

В кругах киевских кофеманов Yellow Place считается точкой с едва ли не лучшим кофе в городе. Найти кофейню не так просто. Она находится в глубине магазина Good Wine, напротив ресторана с красноречивой надписью «С охранниками на территорию ресторана просим не входить».

На каждом стаканчике с кофе здесь красуется гордая надпись «Сделано на двойном эспрессо». Водички к американо мы решили не просить, а капучино попробовали. Это действительно лучший кофе из тех, которые нам довелось пить в течение дня.

Вкус насыщенный, температура идеальная: достаточно высокая для согревающего напитка, но не настолько, чтобы обжечь язык. Кофе крепкий и, честно говоря, не на каждый день. Такой хочется пить изредка, когда никуда не спешишь и хочешь насладиться вкусом.