8 винных дегустаций этой осени в Киеве
8 756
Несколько приятных винных знакомств до начала зимы
В последние годы в Киеве развивается не только кофейная, но и винная культура. Горожане начинают интересоваться местными напитками, разбираться, чем отличается шампанское от просекко, и чаще посещать винные бары. Чтобы научить своих посетителей говорить «букет цветочного аромата», задумчиво покручивая вино в бокале, тематические заведения регулярно организовывают специальные дегустации.
Такие мероприятия нацелены как на новичков, так и на винных гурманов. Редакторка Karabas LIVE составила список актуальных дегустаций, которые можно посетить в Киеве этой осенью.
Wine Love: мастер-класс — дегустация вина
Проект Wine Love создал дегустацию для первого знакомства с вином. Опытный сомелье расскажет о винном этикете, правилах выбора напитка, а также об его видах и способах оценки. На вечере можно будет попробовать пять вин, родом из Франции, Чили и Италии.
Когда: 21 октября, 16:00
Один из самых известных алкогольных магазинов Good Wine вместе с 101 Wine Bar проводят серию часовых дегустаций по вторникам. На лекциях сомелье Рома Ремеев рассказывает об одном сорте вина, объясняя как его понимать и почему оно именно такое. Тот, кто посетит все «Пьяные вторники», получит в подарок ящик алкоголя.
Когда: 23 октября, 06 ноября, 19:00
Пьем Францию! Вновь Жюра и ставим точку. Не одну
Винный бар Vinostudia проводит дегустацию шести французских вин. Это второе мероприятие, посвященное региону Жюра. На вечере сомелье расскажет о двух основных сортах винограда – Саваньен и Пульсар, а также об их винных метаморфозах. К напитку будут подавать закуски в виде круассанов с разными начинками.
Когда: 23 октября, 19:30
Уже не домашняя дегустация. Вина Молдовы
«Уже не домашняя дегустация» – серия мероприятий, организованных сообществом Vinnaya. Тема каждого вечера – вина определенной страны. В этот раз на очереди пять молдавских напитков.
Когда: 25 октября, 19:30
Оранжевое настроение. Знакомство с Amber wines
В субботний день в баре Vinostudia пройдет дегустация шести вин из Грузии, Италии и Словении. Все они – представители оранжевого вина, которое в 2017 году стало напитком года по версии газеты The Independent. Почему янтарное вино могут выделить в отдельную категорию, наряду с розовыми, красными и белыми винами, расскажет на трехчасовой лекции сомелье из WineLovers.
Когда: 27 октября, 13:00
Сеть салонов In Vino Kyiv организовывает дегустацию грузинского вина. Сомелье из компании винных экспертов Wine Discovery Selection расскажет, что такое квеври, в чем особенность кахетинского метода производства и почему оrange wines стали такими популярными. Посетители попробуют пять вин с закусками из козьего сыра, хамона, сухофруктов и брускетт.
Когда: 31 октября, 19:00
В 101 Wine Bar приезжает винодел Джорджио Пелиссеро, обладатель нескольких участков в регионе Пьемонт в Италии. Тема вечера – одно из лучших итальянских красных сухих вин – Барбареско. На дегустации будет представлено шесть бутылок урожаев разных годов из виноградников гостя.
Когда: 1 ноября, 19:00
Магазин WINETIME разработал курс для тренировки «винных» мышц. Он рассчитан на три дня, за которые слушатели узнают основную информацию о вине: какие бывают сорта и классификации, формы бокалов, удачные сочетания с пищей. Также сомелье расскажут, как выбрать в магазине хорошую бутылку. За курс дегустаторы попробуют 35 вин со всего мира и узнают историю их происхождения.
Когда: 23 ноября, 14:00
Фото: Jean-Luc Benazet, Scott Warman, Kym Ellis, Scott Warman on Unsplash
Коллаж: Марина Николаева
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Мифы детства, в которые мы до сих пор верим (а зря)
